 |
| Beragam menu baru disajikan di Makunde Senja, salah satunya ayam bakar Solo Safari |
WARTAJOGLO, Solo - Sebagai bagian tak terpisahkan dari Solo Safari, Makunde Bistro kembali menunjukkan peran strategisnya dalam mendongkrak daya tarik destinasi wisata unggulan Kota Solo ini.
Tak hanya menyajikan beragam hidangan lezat, Makunde Bistro juga terus berinovasi lewat program-program menarik yang menyatu dengan atmosfer unik Solo Safari, salah satunya adalah Makunde Senja.
Makunde Senja dirancang khusus untuk menyambut pengunjung yang datang di sore hingga malam hari, setiap akhir pekan, yakni Sabtu dan Minggu.
Program ini tak sekadar menawarkan makanan, tetapi juga pengalaman bersantap yang unik dengan latar suasana malam di zona Africa Savannah, tempat Makunde Bistro berada.
"Kami terus melakukan pembaruan. Yang terbaru, kami menyiapkan ragam menu yang lebih banyak dan variatif dari sebelumnya. Mulai dari appetizer, main course hingga dessert-nya," jelas Reza Salman Farizi, Marketing Communication Solo Safari, pada Sabtu, 10 Mei 2025.
Meski berinovasi, Makunde Bistro tetap setia pada akar kulinernya: masakan khas Nusantara.
Dalam program Makunde Senja kali ini, pengunjung bisa menikmati ayam bakar khas Solo Safari yang disajikan secara live cooking.
Keunikan ayam bakar ini terletak pada teknik memasaknya yang tak biasa serta racikan bumbunya yang khas.
Ayam dibakar menggunakan tusukan logam dan dipadu dengan potongan jagung, hingga menghasilkan tekstur yang juicy dan lembut, berbeda dari ayam bakar pada umumnya yang cenderung kering.
Sebagai pelengkap, tersedia nasi liwet khas Sunda yang dibungkus daun pisang, untuk memberikan kesan otentik yang kuat.
Untuk hidangan penutup, Makunde Senja menawarkan berbagai pilihan dessert menggoda, mulai dari cake, puding, hingga buah segar dan es campur yang menyegarkan.
Tak hanya soal makanan, Makunde Senja juga menjadi bagian dari program Panggung Malam Solo Safari—ajang hiburan malam yang digelar secara rutin di akhir pekan.
Pengunjung akan dimanjakan dengan atraksi seperti fire dance, badut interaktif, dan berbagai pertunjukan menarik lainnya yang terus dikembangkan.
"Untuk panggung malam, juga akan ada penambahan kreasi baru. Selain fire dance yang menjadi andalan, atraksi badutnya akan dibuat lebih heboh agar semakin menghibur para pengunjung," ujar Reza.
Solo Safari sendiri saat ini masih tetap menjadi salah satu destinasi wisata favorit di Solo dan Jawa Tengah.
Hal ini bisa dilihat dari tingkat kunjungan yang tetap tinggi, terutama di momen-momen akhir pekan dan liburan.
Mencicipi Citarasa Penuh Sensasi Ayam Bakar Solo Safari di Makunde Senja https://t.co/e7qKQT7h7C
— 🇼🇦🇷🇹🇦🇯🇴🇬🇱🇴 (@wartajoglo) May 10, 2025
Karena itulah, Solo Safari juga terus mengeksplorasi pengalaman wisata yang berbeda. Salah satunya adalah program jogging di area Solo Safari, yang mengundang antusiasme masyarakat luas..
"Selain ada berbagai paket promo, untuk menarik pengunjung. Kita juga masih menawarkan program-program baru, salah satunya jogging di kawasan Solo Safari. Yang ternyata mendapat sambutan antusias dari masyarakat, yang ingin menikmati jogging dengan sensasi berbeda," pungkasnya. //Bang