 |
| Suasana Bengawan Resto di tepi danau kawasan Solo Safari |
WARTAJOGLO, Solo - Menawarkan sensasi menikmati beragam sajian kuliner di tepi danau, Solo Safari melakukan relaunching Bengawan Resto.
Restoran ini bukan hanya sekedar tempat makan, tetapi juga tempat nongkrong asik yang memadukan cita rasa Nusantara dengan pilihan menu Seafood.
Bengawan Resto menawarkan pengalaman yang unik dengan saung-saung yang tersebar di sekitar danau, menciptakan suasana santai dan tenang.
Yang menarik dari relaunching ini adalah menu terbarunya. Dengan hidangan andalan seperti Paket Jimbaran dan Paket Penyetan, tamu diajak untuk menikmati sensasi makan seafood segar yang diambil langsung dari akuarium dan dipanggang di depan pengunjung.
Live grill ini memberikan pengalaman interaktif yang jarang ditemui di tempat lain di Solo.
"Market kita tidak hanya fokus kepada Solo Raya tetapi juga ke warga Jawa Tengah dan Jawa Timur. Menurut kami mungkin yang live seafood di kawasan Solo ini belum banyak, apalagi dengan adanya danau, ini bisa menjadikan suatu pilihan alternatif kuliner yang menyenangkan," jelas Alexander Zulkarnain, Senior Vice President Marketing Taman Safari Indonesia, saat ditemui di sela-sela acara pada Kamis, 5 September 2024.
Tidak hanya makanannya yang lezat, minuman tradisional seperti Wedang Uwuh dan Bandrek siap menemani suasana sejuk di sekitar danau.
Pengalaman baru yang berbeda memang menjadi titik berat dari relaunching Bengawan Resto ini. Di mana dengan relaunching ini para tamu disajikan pengalaman menikmati kuliner yang dimasak secara live cooking.
Solo Safari Relaunching Bengawan Resto, Sajikan Pengalaman Baru Menikmati Live Cooking di Tepi Danau https://t.co/IRC13dch28
— 🇼🇦🇷🇹🇦🇯🇴🇬🇱🇴 (@wartajoglo) September 5, 2024
"Kita bisa menikmati makanan secara langsung, di mana kita bisa pilih ikannya di akuarium lalu dimasak langsung oleh chef. Jadi memang experience ini juga yang menjadi nilai jual kita. Sebab di era saat ini, kita bukan hanya duduk pesan makan. Tetapi duduk, pesan, videoin, fotoin, nikmati kulinernya, lalu dibagikan. Dan ini yang kami selalu harapkan, bahwa makanan ini bukan hanya berhenti di lidah, tetapi bisa disampaikan juga ke orang lain," lanjut Alexander.
Dengan adanya tempat-tempat ikonik seperti Bengawan Resto ini, diharapkan bisa menjadikan Solo menjadi satu destinasi yang tidak pernah berhenti dikunjungi wisatawan.
"Kita tahu sekarang perkembangan Solo ini luar biasa. Selain tentu wisata budayanya, wisata religinya sekarang berpadu juga nih dengan adanya Bengawan Resto dengan wisata kulinernya," ungkap Alexander.
Karena itulah, ke depan Solo Safari juga akan berusaha untuk terus mengembangkan potensi danau yang ada di kawasan itu. Agar bisa semakin menunjang peningkatan pengunjung ke destinasi wisata tersebut.
"Saat ini kita juga memiliki program Bengawan Senja, di mana tamu bisa menikmati sensasi di Bengawan Resto saat sore hingga malam hari. Selain itu ke depan kita juga akan terus mengembangkan potensi kawasan waduk ini untuk bisa menunjang peningkatan pengunjung ke Solo Safari," pungkasnya. //Sik