 |
| Empat orang penari membawakan tarian khas Thailand dalam pembukaan festival kuliner "Taste of Thai" di The Park Mall |
WARTAJOGLO, Sukoharjo - The Park Mall Solo Baru dan Jangkrik Kuliner hadirkan Festival Kuliner Thailand bertajuk "Taste of Thai", yang berlangsung dari 4 hingga 8 Desember 2024.
Acara ini merupakan festival kuliner Thailand pertama yang digelar di Kota Solo, yang mana sedikitnya 50 tenant ikut bergabung dengan menawarkan berbagai hidangan otentik khas Thailand dan Asia.
“Taste of Thai adalah event kuliner Thailand pertama di Solo, di mana kami ingin mempopulerkan berbagai menu khas Thailand dan Asia dengan mengkombinasikan kuliner dan budaya dari masing-masing negara,” ujar Asiong Lie, Event Organizer penyelenggara festival dan pendiri Jangkrik Kuliner, dalam konferensi pers pada Rabu 4 Desember 2024.
Sebagai EO yang telah berpengalaman dalam menggelar festival kuliner, Jangkrik Kuliner memastikan kualitas tenant melalui proses seleksi ketat.
“Setiap tenant telah diseleksi dengan standar mutu yang tinggi, sehingga kualitas dan rasa makanan tidak perlu diragukan lagi,” tambah Asiong.
Pria yang akrab disapa Ken ini juga menyebut, bahwa penyelenggaraan event "Taste of Thai" bertujuan untuk pemberdayaan UMKM yang selama ini bergerak di bidang kuliner.
"UMKM Indonesia harus maju. Karena itu kita berharap dengan adanya festival-festival seperti ini, para pelaku UMKM bisa bangkit untuk menangkap peluang yang ada," tandas Ken.
Di festival ini beragam hidangan menarik dapat dinikmati oleh pengunjung, mulai dari menu halal hingga non-halal.
Dan demi kenyamanan pengunjung, festival ini menerapkan pembagian zona antara kuliner halal dan non-halal, termasuk area makan, memasak, hingga persiapan makanan.
“Kami menyadari pentingnya kenyamanan pengunjung, sehingga zonasi menjadi prioritas kami,” ujar Yanick, Casual Leasing Manager The Park Mall Solo.
Untuk kuliner halal, para pengunjung bisa menikmati Rak Thai Authentic, Oyster Omelette by Golden Kitchen, Squid World, Crispy Beef Roti Malaysia, Thai Cha Cha, Es Campur Asgar, Jodd Fair Seafood - Dancing Shrimp, dan masih banyak lagi.
Sementara untuk kuliner Non-Halal, para pengunjung bisa menikmati sajian Boon Nam Pad Thai, Sate Babi dan Iga Bakar Awen, Only Porks - Thai Style Crispy Pork, Nasi Campur Kaifon Lie Since 1963, Khao Kha Moo, dan masih banyak lainnya.
Pertama di Kota Solo, Festival Kuliner "Taste of Thai" Digelar di The Park Mall https://t.co/56iKwc7BRW
— 🇼🇦🇷🇹🇦🇯🇴🇬🇱🇴 (@wartajoglo) December 4, 2024
“Kami berharap festival ini mampu memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pengunjung. Sekaligus memperkenalkan kuliner dan budaya Thailand serta Asia ke masyarakat luas. ” pungkas Yanick.
Pembukaan festival ditandai dengan pementasan tarian khas Thailand oleh empat orang penari, yang terdiri dari dua pria dan wanita.
Selanjutnya alunan musik tradisional khas Thailand, terus digemakan di seantero kawasan yang digunakan untuk penyelenggaraan festival.
Sehingga benar-benar menciptakan suasana seolah-olah sedang berada di negeri berjuluk Gajah Putih tersebut. //Sik