Berdayakan Kelompok UMKM, Tim Pengabdian Masyarakat Unisri Beri Pelatihan dan Pendampingan
WARTAJOGLO, Solo - Tim Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Slamet Riyadi (Unisri) Surakarta melaksanakan pelatihan dan pendampingan kelompok UMKM.
Pendampingan dilakukan untuk kelompok UMKM Srikandi, kelurahan Gilingan, Kecamatan Banjarsari, Surakarta, dalam hal pengembangan produk olahan ikan lele.
Proses pelatihan dilakukan di ruang Kewirausahaan dan Laboratorium Rekayasa Pangan UNISRI pada Senin 15 Mei 2023.
 |
| Proses pelatihan kelompok UMKM oleh Tim LPM Unisri |
Menurut Yannie Asrie Widanti, STP, tujuan kegiatan ini untuk mengembangkan kemampuan berwirausaha para anggota UMKM Srikandi. Sehingga bisa membantu perekonomian keluarga.
Kegiatan ini dilaksanakan secara berkelanjutan dengan pendampingan dalam aspek produksi maupun pemasaran.
Dalam pelatihan tersebut, materi disampaikan oleh tiga tim pengabdian antara lain Dr. Erni Widayanti, SE, M.Si tentang entrepreneurship, Yannie Asrie Widanti, STP, M.Gizi, M.Pd tentang pengembangan produk olahan lele, dan Naili Amalia, SE, MM tentang digital marketing.
Setelah mengikuti pelatihan dan pendampingan, para peserta lebih termotivasi untuk mengembangkan usahanya, semakin mampu mengelola proses produksi dan pemasaran menggunakan media digital, pungkasnya. //Lis
