WARTAJOGLO, Sukoharjo - Berlokasi di Jalan Ahmad Yani, Pabelan, Kartasura, Sukoharjo, Soto Lamongan Cak Sandy bisa menjadi pilihan tersendiri, bagi para pecinta kuliner. Sebab dengan konsep rest area, warung ini menyajikan beragam varian soto khas Lamongan yang lezat.
Racikan bumbu khusus menciptakan citarasa yang khas pada Soto Lamongan Cak Sandy |
Ya, sajian Soto Lamongan memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibanding dengan soto yang lain. Ini karena Soto Lamongan diracik dengan campuran bumbu kaya rempah, serta taburan koya (yang terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan).
Di restoran Cak Sandy sendiri para pengunjung bisa menikmati 7 varian Soto Lamongan. Selain soto komplit, ada enam varian lain yang bisa dipilih. Di antaranya Soto Kepala, Soto Uritan, Soto Ampela Ati, Soto Balungan, Soto Sayap serta Soto Ceker. Sedangkan untuk pelengkap hidangan, tersedia aneka macam gorengan seperti tahu, tempe, mendoan dan yang lainnya.